ふくトピ
【商品紹介】もち麦ビール再販決定!爽やかな味わいをもう一度!!
2023年3月28日(火)
こんにちは、えきまえスタッフです
さっそくビールの絵文字を使っておりますが
タイトルにあります通り、もち麦ビールが再販決定です
昨年、福崎町に登場したもち麦を使用した地ビール
限定340本ということもありすぐさま完売状態になりました
聞くところによる約20年前に地ビール構想があったそうで
その際はもち麦ならではのにごり成分が難点だったとのこと。
その後、にごりのあるビールが流行するになるなど
時代の変化に応じて今回の製作に踏み切ったそうですよ!
もち麦を使用した爽やかな味わい!!
今回のもち麦ビールですが、「フクミファイバー」という
福崎町でも希少なもち麦を使用した地ビールになります
この「フクミファイバー」には「βグルガン」という
水溶性食物繊維が従来の品種よりも豊富に含まれており
その影響でもち麦ビールには独特のとろみがあるそうです
またもち麦ビールの開発にあたり採用したビールスタイルは
14世紀にベルギーで製造されていた「ホワイトエール」!!
その伝統製法にならいもち麦ビールにはコリアンダーと
橙皮を加えた爽やかな味わいになっているとか
福崎の魅力がたっぷりと詰まった白ビール!!
再販決定ということでわくわくしてしまいますね
観光交流センターで販売中!!
えきまえスタッフも期待大のもち麦ビール!!
駅前・辻川ともに絶賛発売中でございます
今回は館内で召し上がっていただくことも可能です
これから徐々に暑くなる季節、ぜひチェックのほどを!!
1本350ml缶で880円(税込み)で販売しております
この機会にぜひ一度お召し上がりくださいませ!!