こんにちは、えきまえスタッフです！

11月を迎え、日中も少しずつ寒くなってきましたね👀
スタッフの服装も温かいスウェット生地に変わってきました！！

駅前観光交流センターでもご注文いただくメニューも
冷たいものから温かいものに移り変わっており
もち麦ラテ(ホット)のご注文が増加傾向に☕

そんなホットドリンクに合う新メニューが
当センターに登場しましたので、今回はそちらをご紹介します🙌

銀馬車かぼちゃのカヌレ

明治・大正に兵庫県の播磨と但馬を結んだ銀の馬車道・鉱石の道
そこの銀鉱石のような白いかぼちゃこそ「銀馬車かぼちゃ」

収穫してから1ヶ月ほど過ぎると徐々に甘くなるそうで
皮は固いですがスイーツのような甘い香りが特徴です！！

今回、その銀馬車かぼちゃのペーストを使用して
フランスの伝統菓子「カヌレ」を作ってみました✨

ほんのりとしたラムの香りの中に銀馬車かぼちゃの
優しい甘さを感じることができる仕上がりです😋

もち麦ラテ・もち麦茶・コーヒー・紅茶など
温かいドリンクにもよく合う一品だと思います！！

駅前観光交流センターにお越しの際は
ぜひ銀馬車かぼちゃのカヌレをご賞味くださいませ✨

皆様のご来館お待ちしております！！

※こちらのカヌレは館内飲食のみの提供となります。